De Phoenix                

Praktijk voor Natuurgeneeskunde en Gedragstherapie  op basis van Kinesiologie

Introductie vaste voeding bij baby’s

De introductie van voeding kan volgens een lijst gedaan worden waarin de minst allergene producten als eerste worden gegeven en de sterke allergenen pas na lange tijd. De richtlijnen hiervoor zijn:

 

Geef alleen zuivere, pure voedingsmiddelen zoveel mogelijk zonder gebruik van kunstmest en  bestrijdingsmiddelen.

Introduceer geen nieuwe voedingsmiddelen in situaties waarin de waarnemingen onduidelijk zijn, zoals na vaccinatie, bij ziekte, of bij duidelijke allergische verschijnselen. Introduceer maar één voedingsmiddel tegelijk. Geef dit gedurende drie opeenvolgende dagen, naast de andere voeding die wel verdragen wordt. Introduceer het voedingsmiddel in opklimmende hoeveelheid, d.w.z.:

1e dag: halve eetlepel

2e dag: 1 eetlepel

3e dag: 2 eetlepels

Houdt zorgvuldig een voedseldagboek bij.

Probeer de voedingsmiddelen die wel verdragen worden zoveel mogelijk te variëren.

Geef geen nieuw voedingsmiddel in de 7 dagen na reactie op een ander voedingsmiddel.

 

Voedselgroepen

Om voedsel te introduceren is gebruik gemaakt van voeding verdeeld in groepen. De voeding uit groep één is daarbij het minst allergeen en kan dus als eerste geïntroduceerd worden.

 

Groep 1

Vanaf ongeveer 6 maanden

Vruchten:

Groenten:

 

Vlees:

Meelproducten:

Noten:

Vetten, olie:

Smaak:

Thee:

peer

cassave, peen, topinamboer, zoete aardappel, courgette, koolraap, broccoli, bloemkool, koolsoorten, komkommer.

kalkoen, lamsvlees.

tapioca, sago, arrowroot.

kokosnoten.

melkvrije plantaardige margarine.

zeezout, oersuiker.

venkel, alleen indien nodig voor krampen.

 

Groep 2

Vanaf ongeveer 10 maanden

Vruchten:

Groenten:

Vlees:

Meelproducten:

Noten:

Eieren:

Vetten, olie:

Smaak: 

Kruiden:

Thee:

abrikoos, banaan, perzik, kersen.

venkel, bleekselderij, biet, sla, andijvie, witlof, artisjok, postelein, radijs, zuring.

kalfsvlees, konijn, wild.

witte rijst, bruine rijst.

kastanje.

alleen eigeel.

zonnebloemolie, maïsolie.

honing.

selderij, peterselie, tijm, dragon, majoraan.

anijsthee, zoethoutthee, kamillethee

 

Groep 3

Vanaf ongeveer anderhalf tot twee jaar

Vruchten:

Groenten:

Vlees:

Graan:

 

Noten:

Melk:

Vetten, olie:     

Kruiden:

 

Thee, koffie:

appel, mango, ananas, druiven, meloen, rozijnen, krenten, dadels, pruimen.

maïs, soja, erwten, bonen, aardappel, aubergine, taugé, linzen, prei, ui, asperges.

rundvlees, kip, gelatine.

carobe, maïzena, aardappelmeel, boekweitmeel, haver, gerst, gort, gierst, wit tarwemeel, rogge, bruin tarwemeel, tarwekiemen.

sesam, cashew, amandel, hazelnoten, paranoten, pecannoten.

biogarde, roomboter. gekookte melk, harde kaas.

sojaolie, sesamolie, roomboter.

pepermunt, basilicum, oregano, dille, koriander, komijn, kummel, vanille, maanzaad.

pepermuntthee, cichoreikoffie.

 

Groep 4

Na het vierde jaar pas geven.

Vruchten:

 

Groenten:

Vlees:

Noten:

Melk:

Vet:      

Smaak:

 

Diversen:

citrus, rozenbottel, bosbes, kiwi, framboos, aalbes, aardbei, bramen, granaatappel.

champignons, zuurkool, avocado, tomaat, paprika, tuinkers.

mosselen, krab, garnalen, kreeft, oesters.

walnoot, pinda’s.

kwark, zure melk, ongekookte melk, buitenlandse kaas.

pindaolie.

gember, foelie, nootmuskaat, kaneel, laurier, paprikapoeder, mosterd, kerrie, suiker.

chocola, cola, koffie, frisdranken, siroop, amandelspijs, kroepoek.

 

Kinderen met gevoeligheden voor voeding zijn in het algemeen gevoeliger. Dit betekent dat deze kinderen een klachtenpatroon te zien geven op alle prikkels die niet verdragen worden. Soms zijn dit prikkels van voeding, soms niet, al lijken de klachten erg veel op elkaar. Probeer ouders ervan bewust te maken dat ieder kind “moeilijke” dagen heeft en het niet altijd van verkeerde voeding vandaan hoeft te komen. Juist het spiegeleffect van deze kinderen vertroebeld het allergie beeld.

Het werken aan de prikkelgevoeligheid blijft prioriteit en hier kunnen ouders het meeste zelf aan doen door goed met een kind te praten, goede voorlichting te geven aan het kind al is het nog zo klein, alles wat een kind vertelt serieus te nemen, enz.

Adviezen zoals bijvoorbeeld een Gordon-training kan een wereld van verschil opleveren voor ouders.